Címke: Cikkek

Miért egyél szuperételeket?

Miért egyél szuperételeket?

Először is, tisztázzuk mit nevezünk szuperételeknek, vagy superfoodnak. Olyan élelmiszereket, amelyek természetes összetételüknél fogva más élelmiszerekhez képest koncentráltan tartalmaznak vitaminokat, ásványi anyagokat, antioxidánsokat, élelmi rostokat, egészségvédő növényi vegyületeket. Rendkívül gazdagok ezekben az összetevőkben, amelyek hatást gyakorolhatnak egészségi állapotunkra, az általános közérzetre, szellemi frissességünkre. Különösen tápláló élelmiszerek.  […]

Mi köze az inzulinrezisztenciának a bélbaktériumokhoz?

Mi köze az inzulinrezisztenciának a bélbaktériumokhoz?

Első hallásra azt gondolnánk, hogy semmi. Pedig nagyon is sok köze van, nem csak az inzulinrezisztenciának, de a diabétesznek, az elhízásnak, a szívbetegségeknek, a mentális betegségeknek, mint az Alzheimer- vagy a Parkinson-kór és még sorolhatnánk. Egyre több kutatás foglalkozik a bélflóra kóros megváltozásából eredő panaszokkal, […]

Nem tudsz fogyni? Ne dőlj be rögtön a laborvizsgálatok jó eredményének!

Nem tudsz fogyni? Ne dőlj be rögtön a laborvizsgálatok jó eredményének!

Amikor körzeti orvosnál járunk és nagy labor vizsgálatra kerül sor, gyakran úgy tűnik minden rendben, pedig mi nem így érezzük. Nem tudunk fogyni, sokat híztunk az utóbbi időben főleg hasra. Nem vagyunk éhesek és csak kényszerből eszünk, vagy esetenként farkaséhség tör ránk. Hullik a hajunk, száraz a bőrünk, fáradtak vagyunk, esetleg sokszor viszketünk. Gyakran a kívánt teherbe esés is elmarad. Az orvos széttárja a kezét.

Ilyenkor mire gondolhatunk?

Általában két dolog jöhet szóba: pajzsmirigy alulműködés vagy az olyan sokat emlegetett inzulinrezisztencia (IR). Az általános  labor leletekben a TSH (pajzsmirigy stimuláló hormon) és az éhgyomri cukor érték utal ezekre a tünetekre. Mivel az értékek gyakran a normál tartományba esnek, senki nem foglalkozik velük. Sokadjára látom már, hogy a látszólag jónak tűnő eredmények ellenére a magánlaborokban végzett alaposabb vizsgálatoknál mégis kiderül, hogy bizony  inzulinrezisztencia vagy pajzsmirigy alulműködés esetleg pajzsmirigy gyulladás vagy mindkettő vagy mind három egyszerre fennáll. Pedig a körzeti orvos által felírt normál labor semmit sem mutatott.

Az inzulin rezisztencia vizsgálatnál nem csak az éhgyomri cukrot és inzulint, hanem a 60 és 120 perces cukor és inzulin szintet is vizsgálják, miután megittunk egy pohár cukros vizet. Amennyiben a normál laborvizsgálatnál valakinek a cukra még 6 alatt van, lehet inzulin rezisztens. Ezt az állapotot azért érdemes idejében felismerni, mert hosszabb távon cukorbetegséghez és több kóros állapot kialakulásához vezethet.  Emelkedett triglicerid szintnél szintén lehet gyanakodni. Az IR nem csak a túlsúlyosak betegsége, sok kifejezetten vékony alkatú embernél is megtalálható. Sajnos egyre gyakrabban és egyre fiatalabb korban találkozhatunk vele.  Speciális diétával, táplálékkiegészítőkkel és mozgással jól karbantartható.

Amennyiben a normál laborvizsgálatnál a  TSH 2 fölött van, már érdemes pajzsmirigy hormon és gyulladás szintet nézetni (T3, T4, Anti TPO). Ebben az esetben gyanakodhatunk az alulműködésre. Sajnos háziorvos nem tudja ezeket a vizsgálatokat felírni, endokrinológushoz pedig hónapokat kell várni. Ha valaki biztosra szeretne menni javaslom a magánlaborokat, ahol pár ezer Forintért gyors eredményhez juthatunk. Egy kész vizsgálattal a kezünkben már az orvos is komolyabban áll a problémához. A terápiás terv összeállítását érdemes szakemberre bízni, mivel lehet, hogy több tényezőt is figyelembe kell venni. A szervezet egyensúlyának visszaállításához minden esetben komplex terápia szükséges, ami a táplálkozást is magában foglalja. Terápiás tervvel és komplex életmódtanácsokkal tudlak segíteni, hogy az egyensúly újra visszaálljon a szervezetedben.

Keress bátran!

K. E.

Így előzd meg vagy kezeld a náthát!

Itt az ősz, jön a nátha szezon. A következő módszer nagyon egyszerű, olcsó és természetes módja a nátha megelőzésének, vagy kezelésének. Nem kell drága gyógyszerekre költened, amiknek ráadásul mellékhatása is van. A kialakult arcüreg gyulladást is kezelhetjük és el is mulaszthatjuk antibiotikum szedése nélkül. Allergia […]

Szükség van-e mindenmentes diétára? Unod már a felhajtást?

Vannak emberek, akik már a mindenmentes szó hallatára rosszul vannak és nem értik mi ez a nagy felhajtás a  tej-, tojás-, glutén-, cukor-, szója-, kukorica és minden más mentes diéta körül. Talán tényleg nagyobb a felhajtás, mint kellene, de az biztos, hogy korunk népbetegsége sajnos […]

Hallottál már a Buddha diétáról? Az új fogyókúra éhezés nélkül.

Hallottál már a Buddha diétáról? Az új fogyókúrás módszer éhezés nélkül.
Dan Zigmond számítástechnikában jártas szakember és egyben zen szerzetes is. A 2016-ban megjelent könyvében és weboldalán leírja a részleteket.

Lássuk, mi is ez tulajdonképpen. Buddha tanításait ötvözi a modern ember szokásaival. A szerzetesek között töltött ideje alatt megfigyelte és megtanulta, hogyan étkeznek. Hajnalban kelnek és délben befejezik az utolsó étkezést.
Azt mondja, hogy egy 9 órás időintervallumban kellene étkeznünk és akkor mindegy mit eszünk, visszanyerjük erőnket, jobban alszunk, és még fogyhatunk is.

Tudósok patkányokon végzett kísérletek során jöttek arra rá, hogy mindegy mit esznek és mennyit, zsírban vagy szénhidrátban gazdag-e az étkezés, a patkányok nem híztak el, ha csak egy meghatározott időintervallum állt rendelkezésükre. Ekkor gondolta Dan, hogy ez egybevág a szerzetesek étrendjével, étkezési szokásaival.

A modern ember akár 15 órás intervallumban is képes enni. Dan azt mondja, hogy ha ezt az időablakot sikerül fokozatosan lecsökkenteni, testünk meghálálja és még fogyhatunk is.
Nincsenek megkötések arra vonatkozóan, hogy mit és mennyit ehetünk, a lényeg, hogy az étkezési időablakot próbáljuk meg levinni 9 órára.

Az első két hétben 12 órára, majd a következő két hétben 11 órára, majd 10 órára és végül még két hét elteltével 9 órára. Vagyis ha reggel 8 órakor reggelizünk először, akkor az utolsó étkezés délután 5 órakor lehet. Vagy ha nappal alszunk mert éjjel dolgozunk és az első evés csak 12 órakor esedékes, akkor este 9-kor ehetünk utóljára. Evés után már csak víz és tea fogyasztható.
Természetesen törekedjünk a feldolgozatlan és kényelmi ételek kerülésére, de nincs korlátozás. Minél tisztább az étel, annál jobbat teszünk a szervezetünknek vele.
Egy próbát megér!

www.buddhasdiet.com

Miért nem fogyok? Enni vagy nem enni? 2. rész

Az előző részben leírtam, hogy milyen hormonális hatásai lehetnek a koplalásnak és a nem jól kivitelezett diétának. http://gyogyitotaplalkozas.hu/miert-nem-fogyok-enni-vagy-nem-enni-1-resz/ Most nézzük meg egy kicsit az ételek oldaláról is a fogyást. Mit eszünk? Miért hízunk? A média minden bugyrából az folyik, hogy ne együnk szénhidrátot, a cukor […]

Miért nem fogyok? Enni vagy nem enni? 1. rész

A tavasz közeledtével sok embert foglalkoztat, hogy hogyan tudná magát jobb formába hozni a nyárra. Néhány tanáccsal szeretnék segíteni, mert sok téves elképzelés él a fejekben a fogyás-hízás témakörben. Azt gondolom a szakemberek nagy része egyet ért abban, hogy koplalással nem lehet fogyni. Vagyis egy […]

Árthatnak a gyógynövények vagy egyéb táplálékkiegészítők?

Árthatnak a gyógynövények vagy egyéb táplálékkiegészítők?

Tudtad, hogy a nagy népszerűségnek örvendő felkapott gyógynövények vagy növényi összetevők bizonyos betegségekben nem hogy használnak, de kifejezetten ártanak? Hogy is néz ez ki?

Vannak betegségek, amelyekben az immunrendszer Th1-es sejtjei túlzott aktivitással működnek, mint pl. a legtöbb autoimmun betegség ( Hashimoto pajzsmirigy alulműködés, Crohn betegség, cöliákia, rheumatoid arthritis, pikkelysömör, psoriasis) és vannak amikben a Th2-es sejtek működnek túl, mint pl. ekcéma, IBD, asztma, pollen allergia, bizonyos daganatok.
Ismerünk olyan növényeket, növényi összetevőket, amelyek vagy a Th1 vagy a Th2 sejteket stimulálják.
Amennyiben egy Th1 túlsúlyos betegségünk van, és olyan táplálékkiegészítőt vagy ételt eszünk, ami a Th1 sejtekre serkentően hat, rontunk a helyzetünkön. Igaz ez fordítva is. A cél az immunrendszer kiegyensúlyozása. Vagyis pl. Th1 dominancia esetén azokat az összetevőket érdemes szedni, amik a Th2-es sejtekre hatnak és azokat stimulálják. A mértékletesség mindig fontos, hiszen átfordíthatjuk a szervezet működését. Ne szedj olyan táplálék kiegészítőt, aminek nem ismered a hatását, mert esetleg a tüneteid tovább romlanak! Pl. ha pollen allergiád van, és naponta kávét iszol és csokit eszel, csak rontasz a tüneteiden és folyamatos stimulációban tartod az immunrendszered ezen részét. Figyeld a tested reakcióit egy-egy táplálék kiegészítő szedésekor, és ha rosszabbul érzed magad, hagyd abba!

A teljesség igénye nélkül nézzünk pár ilyen összetevőt:

TH1 stimuláns:

– astragalus (gomba)
– echinacea
– beta-glükán (típustól függően jó is lehet pl. rheumatoid arthritisben)
– citromfű
– panax ginseng
– chlorella alga
– grapefruitmag- kivonat
– maitake (gomba)

TH2 stimuláns:

– koffein
– zöld tea
– licopin (paradicsom, piros gyümölcsök, eper)
– resveratrol (szőlőhéj, kakaó)
– kurkumin (kurkuma)
– fenyő kéreg kivonat
– pycnogenol
– genistin (szójabab)
– quercetin (flavonoid, hagyma, bogyósok)

Az immunrendszert kiegyensúlyozó fontosabb összetevők:
probiotikumok
A-vitamin
D-vitamin
E-vitamin
Colostrum
EPA-DHA (halolajokban, Omega3)

Egyes magánlaborokban is végeznek TH1/TH2 citokin arány mérést, ha biztosra szeretnénk menni.

Forrás:

http://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/0748233709102945?url_ver=Z39.88-2003&rfr_id=ori%3Arid%3Acrossref.org&rfr_dat=cr_pub%3Dpubmed&

Kroemer, Guido, Hirsch, François, González-García, Ana and Martínez-A, Carlos. Differential Involvement of Thl and Th2 Cytokines in Autoimmune Diseases. Autoimmunity 24 no.1 (1996): 25-33.

Prete, Gianfranco Del. The Concept of Type-1 and Type-2 Helper T Cells and Their Cytokines in Humans. International Reviews of Immunology 16 no.3 (1998): 427-455.

Élet a beleinkben?

Hogyan befolyásolja a bélrendszer az egészséget és a közérzetet? Sokkal jobban, mint gondolnánk. A mikrobiom, vagy bélbaktérium kutatás, mint új tudományterület az utóbbi 10 évben rohamos fejlődésnek indult, a technológiai előrelépéseknek köszönhetően. Egyre több megbetegedéssel  mint pl. emésztőrendszeri kórképekkel, anyagcsere zavarokkal, autoimmun folyamatokkal, allergiákkal, központi […]