Címke: gluténmentes

Könnyű gluténmentes kenyér chia maggal, fekete szezámmal

Könnyű gluténmentes kenyér chia maggal, fekete szezámmal

Ezt a gluténmentes kenyeret dobtam össze valamelyik nap, amikor már nem volt mit ennem. Alapanyag volt bőven, de kész étel semmi. Nagyon egyszerű és szerintem jó ízű kenyér, ami miatt nekem nagyon tetszik, hogy nincs benne keményítő, mint általában a gluténmentes kenyerekben. Másodszorra jobb lett […]

Örömfőzés-vegetáriánus, gluténmentes főzőest

Örömfőzés-vegetáriánus, gluténmentes főzőest

Az Örömfőzésről Álmodtunk nektek egy különlegesen egészséges és örömteli programot. Cserne Gabi tanácsadó és elvonulások szakácsnője és az életöröm elhivatottjaként, én pedig természetgyógyász és életmód tanácsadóként, összeraktunk nektek egy különleges programot és így lett a főzési szenvedélyünkből ÖRÖMFŐZÉS. Téged is várunk, ha szeretnél megtanulni könnyen […]

Glutén-és tejmentes kókuszos palacsinta

Glutén-és tejmentes kókuszos palacsinta

Hozzávalók 6-8 palacsintához:


120 g rizsliszt
2 tojás
50 ml kókusztejszín (Cocomas)
230 ml víz
vagy 280 ml kókusztej a kókusztejszín és a víz helyett
2 ek. kókuszreszelék
csipet só
zsiradék a sütéshez
apróra reszelt cékla a színezéshez (elhagyható)

Az összes hozzávalót egy bormixerrel elkeverjük és kész is. Kicsit állni hagyjuk, kiolajozott palacsintasütőben kisütjük őket. A képen nem látszik annyira jól, de ez egy rózsaszín palacsinta. A reggeli céklás turmix maradékából tettem bele színezőnek. Valójában bármilyen répás, zöldes, piros turmixból tehetünk bele természetes ételszínezőnek. A mennyiségre azért figyelni kell, hogy ne hígítsuk túl.

Jó étvágyat!