Kozma Emese A sárgadinnye egy olyan étel, amit bátran ehetsz, mert a kalóriatartalma ideális fogyáshoz.
Zsírégető, vízhajtó és finom.
Ha szeretnél leadni pár kilót egy frissítő nyári diétával, vesd be a sárgadinnye erejét!
A hideg sárgadinnye kedvelt nyári csemege, mely nem csupán szomjoltónak és desszertnek lehet jó.
Akkor is érdemes fogyasztanod, ha szeretnél megszabadulni néhány fölösleges kilótól.
Ez az ízletes, édes gyümölcs – ami valójában zöldség, hiszen a tökfélék családjába tartozik -, az alacsony kalória- és magas tápanyagtartalma miatt fogyaszd bátran diéta alatt is a görögdinnyét, a sárgadinnyét és a mézharmat-dinnyét, ha egy kis édességre vágysz, és használd ki előnyös egészségügyi hatásait.
Így fogyhatsz sárgadinnyével és a görögdinnyével!
A sárgadinnye színét a béta-karotin adja, mely vegyületből a szervezet szem- és bőrvédő hatású A-vitamint állít elő. A béta-karotin ezen kívül hasznos antioxidáns anyag, mely rákellenes, illetve szívvédő hatással bír.
Zsírégető, anyagcsere-pörgető csemege. Az immunrendszert erősítő, egyúttal zsírégető hatású C-vitaminnak ugyancsak gazdag forrása a sárgadinnye: egy csészényi gyümölcs 50 mg-ot tartalmaz a szintén antioxidáns hatású vegyületből.
Mivel a sárgadinnye sok oldható és nem oldható rostot tartalmaz, valamint víztartalma igen magas, fogyasztásával serkentheted az anyagcserét, segít beindítani a súlyvesztést.
Vízhajtó és alacsony kalóriatartalmú. Kalóriatartalma miatt sem kell aggódnod, hiszen 100 grammban körülbelül 40 kalória van.
Végül érdemes megemlíteni, hogy a gyümölcs káliumtartalma sem elhanyagolható: ez a nélkülözhetetlen ásványi anyag védi a szervezetet a keringési rendellenességekkel szemben, ugyanakkor vízhajtó hatásának köszönhetően segít megszabadulni has tájékán lerakódott feleslegtől.
Tehát a sárgadinnye;
1. FOGYÓKÚRÁS
A sárgadinnye energiatartalma rendkívül csekély, ezért fogyókúrázók is bátran ehetik a nap bármely szakában. Isteni tízórai vagy uzsonna önmagában is, de sajtokkal, más gyümölcsökkel dúsítva tápláló és rendkívül egészséges reggeli és vacsora is készíthető belőle.
2. KIVÁLÓ VASFORRÁS
Ha vashiányban szenvedsz, sok olyan zöldséget és gyümölcsöt kell fogyasztanod, amiben sok vas található. A sárgadinnye kiváló vasforrás, ezért egészséged megőrzése érdekében egyél belőle minél többet.
3. HŰSÍT
A sárgadinnye nem csak azért hűsíti a szervezetet a nagy kánikulában, mert hűtve szokás fogyasztani, hanem magas folyadéktartalma miatt is. A szervezet elvesztett folyadékmennyiségének pótlásával nem csak a szomjúságot csillapítja, de a hőháztartást is rendezi.
4. HELYREÁLLÍTJA A BÉL- ÉS GYOMORMŰKÖDÉST
Ez az édes gyümölcs tele van rosttal, így rendszeres fogyasztásával a székrekedés megszüntethető. Az emésztési folyamatok serkentése miatt a gyomor- és bélpanaszok rövid időn belül elmúlnak.
5. VÉD A GYULLADÁSOS MEGBETEGEDÉSEK ELLEN
Magas karotintartalma miatt a sárgadinnye növeli a szervezet ellenálló képességét. Esélye sincs a gyulladásoknak, aki a nyári időszakban előszeretettel majszol ebből a lédús finomságból.
6. TELE VAN VITAMINNAL
A sárgadinnye elsősorban A-, B1-, B2- és C-vitamin tartalma miatt jelentős. Rendszeres fogyasztásával nem csak egészségedhez, de szépségedhez is hozzájárulhatsz, hiszen ezek a vitaminok belülről táplálják a bőrt. És mint tudjuk a belső táplálás legalább annyira fontos, mint a külső hidratálás.
7. MÉREGTELENÍT
Mivel rendkívül magas a folyadéktartalma, a sárgadinnye nem csak hűsítőként, de méregtelenítőként is szolgál a szervezet számára. Valósággal átmossa az egész testet, beleket, megszabadítja a lerakódott salakanyagtól. A mérgek kipucolásával pedig nem csak az egészség, de a jó közérzet is garantált.
8. GYORSAN ELTELÍT
A sárgadinnye nagy víztartalmának van még egy nagy előnye, kiváltképp, ha fogyókúrázol: nagyon gyorsan eltelít. A hőségben egyébként is könnyű ételekre vágyunk, és nem is kell sok kalória, hogy úgy érezd, dugig etted magad.
Amikor fogyni próbálsz, a fő cél az, hogy a kalóriabeviteled a kalóriafelhasználás alatt maradjon. Ha ezt egy ideig fenntartod, a tested elkezd zsírt égetni üzemanyagként, és a zsírraktárak zsugorodnak. Valójában ez egy kicsit bonyolultabb, de ez a rövid verzió. A második legfontosabb cél, hogy továbbra is kielégítsd tápanyagszükségletedet, annak ellenére, hogy csökkentetted a kalóriabevitelt.
Ez azt jelenti, hogy olyan ételeket kell választanod, amelyek magas tápanyag-kalória aránnyal rendelkeznek, mint például a legtöbb friss gyümölcs és zöldség, teljes kiőrlésű gabonák és sovány húsok.
Az Országos Egészségügyi Intézet szerint az 1200–1500 kalóriát tartalmazó napi étrend megfelelő a legtöbb nő számára, ha fogyni szeretnének, és egy csésze sárgadinnye ennek mindössze 3,5–4,5 százalékát teszi ki. Igaz, hogy a sárgadinnye magas szénhidráttartalmú, de mértékkel fogyasztva a dinnyében lévő szénhidrát nem akadályozza a fogyást. A dinnye szénhidráttartalmának nagy részét természetes cukrok teszik ki, de vannak élelmi rostok is benne.
A rost a növényi sejtfal kemény része, amelyet a szervezet nem tud megemészteni. A rostok nemcsak a bélműködés normalizálásában segítenek, hanem a gyümölcsben található természetes cukroknak a szervezet vércukorszintjére gyakorolt hatásának mérséklésében is. A rost rendkívül laktató tápanyag. Lassítja a gyomor kiürülését, aminek köszönhetően hosszabb ideig érezheted a jóllakottságot.
Ha szereted a húst gyümölcsökkel, akkor biztosan rajongsz a sonka-sárgadinnye kombóért. Ők ketten jó kis párost alkotnak, ez nem vitás, ám a sárgadinnyét magában is érdemes fogyasztanod. Kalóriatartalma csak egy kicsit magasabb, mint a görögdinnyének: 10 dekában 34 kalória van. A-, B- és C-vitaminjai mellett magas rosttartalmának köszönhetően pozitívan befolyásolja a bélműködést. A sárgadinnyének is magas a víztartalma, ám azért is megéri fogyasztani, mert jót tesz a bőrön lévő kiütések ellen. Ha ilyen bőrhiba üti fel nálad a fejét, javíthatsz a helyzeten úgy is, ha sok sárgadinnyét eszel, de ha egy kis darabot összetörsz, és fél órát pihenteted az arcodon, azzal is jót teszel a bőrödnek.
A friss málna és áfonya is alacsony kalóriatartalmú, tápanyagban gazdag gyümölcs, amely különösen magas rosttartalmú. Próbáld meg a dinnyét és a bogyós gyümölcsöket vegyesen fogyasztani.
De, mint minden ételnél, itt is fontos, hogy ne vigyük túlzásba.
